La menthe panachée appartient à la famille des Labiadas, genre Mentha, espèce suaveolens, variété « Variegada ».
Voici ses principales caractéristiques :
- Hauteur : de 0,30 à 0,40 mètres.
- Diamètre : 0,60 mètre.
- Croissance : très rapide.
- Sol : humide et fertile.
- Température : tolère très bien le froid.
- Utilisations : plates-bandes.
- Propagation : division des touffes.
- Origine : europe.
Ce genre regroupe des plantes vivaces aux feuilles aromatiques, très appréciées pour la cuisine, la médecine et la décoration.
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La menthe possède une qualité qui peut aussi devenir un problème : sa croissance vigoureuse, rampante et stolonifère la rend très envahissante. Les feuilles de cette variété sont pubescentes et tachées de blanc, ce qui la rend très décoratives pour les parterres. Combinée avec des fleurs et d’autres plantes herbacées, elle offre l’un des meilleurs aspects en hiver.
Une à trois taillaes par an permettent d’obtenir de nouvelles pousses. Elle pousse au soleil comme à l’ombre partielle, en sols fertiles et humides.
En raison de sa croissance vigoureuse et invasive, mieux vaut la planter seule ou dans des pots enfouis dans le sol pour l’empêcher d’envahir les autres plantations. Si le feuillage devient clairsemé, une taille sévère s’impose.
Photos : Companionplants.com ; infojardin.com ; terranostra-terranostra.blogspot.com
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